ПОСТАНОВЛЕНИЕ мэра МО "г. Саянск" от 15.11.2006 № 110-37-837
"О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В ПЕРИОД НОВОГОДНИХ И РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРАЗДНИКОВ"
(вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ О ГОРОДСКОМ СМОТРЕ-КОНКУРСЕ НА ЛУЧШЕЕ НОВОГОДНЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ГОРОД САЯНСК",
"ПОЛОЖЕНИЕМ О ПРОВЕДЕНИИ ВЫСТАВКИ-ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ "НОВОГОДНИЕ ФАНТАЗИИ",
"СОСТАВОМ ЖЮРИ ДЛЯ ПОДВЕДЕНИЯ ИТОГОВ ГОРОДСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ")
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ
В ПЕРИОД НОВОГОДНИХ И РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРАЗДНИКОВ
В целях повышения культуры обслуживания населения в период новогодних и рождественских праздников, создания праздничной атмосферы в городе, дальнейшего развития соревнования между коллективами потребительского рынка, совершенствования профессионального мастерства кондитеров и кулинаров предприятий общественного питания, руководствуясь ст. 4 Устава муниципального образования "Город Саянск", постановляю:
1. Утвердить:
1.1. Положение о городском смотре-конкурсе на лучшее новогоднее оформление предприятий торговли, общественного питания, бытового обслуживания городского округа "Город Саянск" (приложение № 1).
1.2. Положение о проведении выставки-продажи кондитерских и кулинарных изделий "Новогодние фантазии" (приложение № 2).
1.3. Состав жюри для подведения итогов городских мероприятий (приложение № 3).
2. Источником финансирования городских новогодних мероприятий в сумме восьми тысяч рублей определить средства местного бюджета.
3. Постановление опубликовать в газете "Саянские зори".
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возлагаю на заместителя мэра городского округа Ильина В.П.
Мэр городского округа
А.В.ТРУХИН
Приложение № 1
к постановлению
мэра МО "Город Саянск"
от 15 ноября 2006 года
№ 110-37-837
ПОЛОЖЕНИЕ
О ГОРОДСКОМ СМОТРЕ-КОНКУРСЕ НА ЛУЧШЕЕ НОВОГОДНЕЕ
ОФОРМЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ,
БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ГОРОД САЯНСК"
1. Цели и задачи:
1.1. Удовлетворение потребностей населения продовольственными и непродовольственными товарами, бытовыми услугами.
1.2. Повышение культуры и качества обслуживания населения.
1.3. Создание праздничной новогодней атмосферы на предприятиях торговли, общественного питания и бытового обслуживания.
1.4. Дальнейшее развитие соревнования между коллективами торговли, общественного питания и бытового обслуживания.
1.5. Совершенствование профессионального мастерства кондитеров и кулинаров предприятий общественного питания.
2. Организаторы смотра-конкурса:
2.1. Организатором смотра-конкурса является администрация городского округа муниципального образования "Город Саянск".
3. Участники смотра-конкурса:
3.1. Участниками смотра-конкурса являются юридические и физические лица, независимо от форм собственности.
4. Условия смотра-конкурса:
В период проведения смотра-конкурса члены жюри оценивают состояние предпраздничной торговли и услуг по следующим показателям:
4.1. Праздничное оформление фасада организации, оконных витрин, входа, торгового зала и т.д. к 10 декабря 2006 года.
4.2. Тематическое оформление ценников, меню, прейскурантов.
4.3. Организация широкой распродажи елочных украшений, подарочных товаров, сувениров.
4.4. Организация елочного базара (для промышленной группы).
4.5. Организация выставок-продаж кулинарных и кондитерских изделий (для организаций общественного питания).
4.6. Отсутствие жалоб потребителей.
4.7. Режим работы организации.
4.8. Наличие форменной одежды.
4.9. Дополнительные услуги.
5. Подведение итогов смотра-конкурса:
5.1. Итоги смотра-конкурса подводит жюри до 10 января 2007 г. по трем группам:
I группа - предприятия торговли:
- с торговой площадью до 200 кв.м;
- с торговой площадью свыше 200 кв.м;
- стационарная мелкорозничная сеть.
II группа - предприятия общественного питания:
- с залом до 50 посадочных мест;
- с залом свыше 50 посадочных мест.
III группа - предприятия бытового обслуживания.
5.2. Условия смотра-конкурса оцениваются по пятибалльной шкале. Победителем признается предприятие, набравшее наибольшее количество баллов. При получении несколькими предприятиями одинакового количества баллов победителем признается то предприятие, у которого наиболее высокий балл за пункт 4.1.
5.3. Итоги смотра-конкурса оформляются протоколом, который подписывается всеми членами комиссии.
5.4. На основании протокола готовится распоряжение мэра городского округа "О подведении итогов смотра-конкурса среди предприятий потребительского рынка", в котором также предусматривается сумма для награждения победителей в соответствии с настоящим Положением.
6. Поощрение и награждение победителей смотра-конкурса:
6.1. По I группе:
6.1.1. Среди предприятий торговли с торговой площадью до 200 кв.м:
- I место - диплом мэра и премия 1000 руб.
6.1.2. Среди предприятий торговли с торговой площадью свыше 200 кв.м:
- I место - диплом и премия 2000 руб.
6.1.3. Среди объектов стационарной мелкорозничной сети (киосков, павильонов):
- I место - диплом мэра и премия 500 руб.
6.2. По II группе:
6.2.1. Среди предприятий общественного питания с залом до 50 посадочных мест:
- 1 место - диплом мэра и премия 800 руб.
6.2.2. Среди предприятий общественного питания с залом свыше 50 посадочных мест:
- I место - диплом мэра и премия 1000 руб.
6.3. Среди предприятий бытового обслуживания:
- I место - диплом мэра и премия 700 руб.
7. Финансирование:
Финансовые расходы в сумме 6000 рублей, связанные с награждением, несет администрация городского округа "Город Саянск" за счет средств Управления культуры, предусмотренных на проведение новогодних городских мероприятий.
Заместитель мэра
городского округа
В.П.ИЛЬИН
Приложение № 2
к постановлению
мэра МО "Город Саянск"
от 15 ноября 2006 года
№ 110-37-837
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ВЫСТАВКИ-ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ
И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ "НОВОГОДНИЕ ФАНТАЗИИ"
1. Цель проведения выставки-продажи:
Повышение культуры обслуживания населения, совершенствование профессионального мастерства кулинаров и кондитеров, демонстрация новых технологий и приемов оформления кондитерских и кулинарных изделий.
2. Участники выставки-продажи:
Кондитеры и кулинары предприятий общественного питания (независимо от форм собственности), индивидуальные предприниматели.
3. Срок и место проведения выставки-продажи:
20 декабря 2006 года в 11 часов, торговый комплекс "Эй-Би", м/р Юбилейный, 22.
4. Условия проведения выставки-продажи:
4.1. Участники выставки-продажи представляют кондитерские и (или) кулинарные изделия на тему "Новогодние фантазии".
4.2. Показ кондитерских и кулинарных изделий осуществляется на тематически оформленных столах при наличии специального инвентаря, скатертей, вывески с названием предприятия общественного питания. Каждое представленное изделие либо набор мелкоштучных изделий сопровождается картой с указанием названия изделия, его состава, Ф.И.О. автора.
4.3. Участники выставки-продажи должны обеспечить дегустацию кондитерских и кулинарных изделий.
5. Номинации выставки-продажи, предусматривающие поощрения участников:
- "Лучшее новогоднее изделие";
- "Изделие высоких вкусовых качеств";
- "Приз зрительских симпатий".
6. Критерии оценки по номинациям:
6.1. "Лучшее новогоднее изделие":
- раскрытие объявленной темы;
- оригинальность авторской идеи и композиции;
- оформление (привлекательность, сложность и мастерство работы, применение новых технологий).
6.2. "Изделие высоких вкусовых качеств":
- изделия оцениваются по результатам дегустации.
6.3. "Приз зрительских симпатий":
- изделия оцениваются на основании анкет покупателей, заполненных в зале.
6.4. Итоги выставки-продажи подводятся жюри и оформляются протоколом.
7. Награждение:
Участники, отмеченные жюри в номинациях, награждаются Дипломами мэра города, подарками.
8. Финансирование:
Финансовые расходы в сумме 2000 рублей, связанные с награждением, несет администрация муниципального образования "Город Саянск" за счет средств Управления культуры, предусмотренных на проведение новогодних городских мероприятий.
Заместитель мэра
городского округа
В.П.ИЛЬИН
Приложение № 3
к постановлению
мэра МО "Город Саянск"
от 15 ноября 2006 года
№ 110-37-837
СОСТАВ
ЖЮРИ ДЛЯ ПОДВЕДЕНИЯ ИТОГОВ ГОРОДСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ
Председатель комиссии:
Савватеева Л.Н. - начальник отдела торговли муниципального
образования "Город Саянск".
Секретарь:
Минеева Т.Ю. - ведущий специалист отдела торговли
муниципального образования "Город Саянск".
Члены комиссии:
Лисафьева О.Ю. - начальник Управления культуры
муниципального образования "Город Саянск";
Гайнулина Е.Г. - член Общественного совета по малому
предпринимательству при мэре муниципального
образования "Город Саянск";
Шаура И.В. - заведующая пищевой лабораторией Управления
образования.
